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减肥期间晚饭吃什么好 4种食谱是不二选择

2018-03-15 07:42:11 来 源: 大余新城网     

减肥期间晚饭吃什么好

减肥期间晚饭吃什么好

减肥期间,晚餐吃得怎么样会直接关系到减肥的效果,而为了保证减肥不影响到健康,晚餐又不能不吃,那么,减肥期间晚饭吃什么好呢?最简单的晚餐搭配粗粮+一份蔬菜或水果,满足身体基本的营养需求,有很好的饱腹感,并且含脂量低,丰富的粗纤维和维生素还能促进排毒。

玉米南瓜小米粥+凉伴蔬菜

玉米南瓜小米粥

南瓜小半块,小米半杯,玉米一要,切小块,或直接剥玉米粒,也可以直接到超市里买玉米渣,材料洗干净,一起放到砂锅里大火煮沸,继续用小火熬煮至粘稠。

凉伴蔬菜

紫甘蓝、白菜心、小番茄、香菜、小葱各适量,紫甘蓝、白菜心、小番茄对半切,香菜切段,小葱切成末,可以用沸水稍微拖一遍,然后于加橄榄油,盐糖,调到喜欢的味道即可。

黑米八宝粥+凉伴蔬菜

黑米八宝粥

黑米,糯米,红豆,花生,桂圆,红枣,莲子,芡实各适量,原料洗净,最好能提前用清水泡几个小时,将洗干净的材料放到电压力锅里,加水(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花),压10分钟左右即可。

凉伴蔬菜

圆白菜200克,小番茄80克,黄瓜60克,青椒30克,包心菜50克,洋葱50克,色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。材料分别洗干净,切好,把切好的材料混拌匀,放在碗里,最后把所有的调味料混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

红薯燕麦粥+凉伴水果

红薯燕麦粥

红薯,燕麦,大米,小米各适量,红薯去皮,洗净,切块;燕麦洗净,提前泡两小时,锅里烧开水,放燕麦,煮至7成熟,再依次放大米,小米和红薯煮熟,再用小火熬煮小半会儿。

凉伴水果

菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干,酸奶一杯;材料分别洗干净,切好,加入酸奶混均匀,或者不加酸奶,直接切好装盘。

高粱黑豆大枣饭+蔬菜汤

高粱黑豆大枣饭

高粱50克,黑豆20克,大枣10个,白糖一点点。做之前最好先把材料用水泡5个小时,再将材料一起放到电饭锅里,加适量清水煮熟,煮熟即可。

蔬菜汤

胡萝卜70克,白皮洋葱30克,圆白菜20克。将所有的材料切成不规则的形状,锅里加适量清水,放好切好的蔬菜煮差不多15分钟,调味。

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减肥期间晚餐怎么吃

晚餐在5点半到6点之间

对于减肥的人来说,晚餐可以早一点吃,睡觉前5小时最好是空腹的,在下午5点半到6点之间将晚餐完成,然后就不要再进食了,如果时间不允许,最晚也建议要在晚上7点前完成。

主食要吃但不能多

即便是在减肥期间也不能不吃主食,晚餐也是一样,可以吃,但是不要吃太多就好,可以喝些粗粮粥,或是杂粮饭来增加饱腹感,低脂又能促进排毒。或者用小碗盛小半碗白米饭,加一份蔬菜汤就着吃也行。

晚餐以清淡为主

晚餐一定要遵循少油,少盐,少糖的原则,另外,尽量少吃肉,以素食为主,多吃膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮,并且在烹饪时不要太多调味料,肉一定要吃可以吃点鱼肉,牛肉或是鸡胸肉,可以水煮又或是加一点油煎一下。

晚餐要调整顺序

如果是以白米饭,蔬菜,肉,汤做为晚餐,那么,吃的时候非常有讲究了,可以先喝几口汤,润滑下口腔、食道,再吃膳食纤维丰富的蔬菜,最好再吃些肉和主食,这样更好消化,并且能控制碳水化合物的过分摄入。

吃的时候要细嚼慢咽

一般来说,开始进食20分钟以后,大脑才能感知到饱的感觉,从而发出饱的信息,让人停止进食,如果进食得太快,大脑还感觉不到饱足感,而热量已经摄入很多了,所以一口饭建议咀嚼22次以上,反正有意识的提醒自己要细嚼慢咽。

吃饱不吃撑

减肥的人都知道要严格的控制饮食中摄取的热量,而在减肥期间不管是吃什么,都要遵循最重要的一个原则——吃饱不吃撑,千万不要不吃,那样的挨饿反而会让人变得暴饮暴食,不仅伤身体,还会造成减肥失败。

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